孕期補(bǔ)血吃什么?吃這些比紅棗還管用!
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發(fā)布時(shí)間:2018-09-04 10:35:27
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十孕九貧,懷孕的女人特別容易貧血。
這是因?yàn)樵衅趯?duì)鐵的需求增加,如果飲食跟不上,就容易造成缺鐵性貧血,面色蒼白,身子疲憊乏力。
至于孕期補(bǔ)血要吃什么,千萬不要狂吃紅棗紅糖枸杞,這些紅通通的食物全都含鐵量都不高!你一次性吃上十斤八斤都沒啥用。
真正補(bǔ)血的食物是以下這些!
一、牛肉
紅棗雖然含有鐵元素,但是屬于非血紅素鐵,吸收率低。
補(bǔ)血,牛肉是更好的選擇,不僅含鐵量豐富,而且吸收率高達(dá)20%,比你吃再多紅棗都有用。
二、豬血
以形補(bǔ)形,豬血可是補(bǔ)血的上佳選擇。
孕期是可以吃豬血的,只要你是在正規(guī)場(chǎng)所買到的健康豬血,就沒有安全問題。
三、瘦肉
我們常吃的瘦肉也含有容易被人體吸收的二價(jià)鐵,也屬于補(bǔ)血的好食材。
四、黃花菜
含鐵量較大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,還含有維生素A、B1、C,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。黃花菜的營養(yǎng)成分對(duì)人體健康特別是胎兒發(fā)育更為有益,因此可作為孕婦的保健食品。
五、黑米
黑米具有健身暖胃,明目活血,清肝潤腸,滑濕益精,補(bǔ)肺緩筋等功效;可入藥入膳,對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此,人們俗稱:“藥米”、“長壽米”。由于它適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用,又稱“月米”、“補(bǔ)血米”等。
六、南瓜
被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
七、葡萄
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對(duì)胎兒營養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。如果有時(shí)買不到葡萄,吃葡萄干也是不錯(cuò)的!
八、黑豆
我國向來認(rèn)為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)。黑豆的吃法隨各人之便,孕婦可用烏豆煮烏雞。
九、胡蘿卜
紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養(yǎng)素———胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,所以用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。
十、菠菜
是有名的補(bǔ)血食物,含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富,可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。但吃的時(shí)候一定要氽一下。菠菜中含有豐富的葉酸,準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充有利于胎寶寶的健康。
孕期補(bǔ)血三大誤區(qū)
1、貧血是很常見,不會(huì)影響胎兒
錯(cuò)。貧血會(huì)使孕婦的血液攜帶養(yǎng)料和氧氣的能力下降,嚴(yán)重的話會(huì)影響胎兒的營養(yǎng)吸收。一般新生兒不至于貧血,但體內(nèi)鐵的貯備會(huì)比正常的新生兒少,在出生三、四個(gè)月之后,吃母乳的嬰兒也可能會(huì)貧血,免疫力會(huì)下降,一不留神就可能會(huì)出現(xiàn)感冒發(fā)燒等情況,讓父母?jìng)冃奶鄄灰选?/p>
2、查出貧血,多吃紅棗赤豆湯就行
錯(cuò)。很多人都會(huì)煮上一大鍋傳統(tǒng)的紅棗赤豆湯,或是血糯米等食物,天天吃。這真的是補(bǔ)血較好的方法嗎?其實(shí),紅棗、赤豆、血糯米、黑木耳確實(shí)是植物性食品中含鐵量較高的,長期食用對(duì)貧血有一定的調(diào)理作用,但植物中的鐵吸收率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于動(dòng)物性食物。
3、動(dòng)物肝臟膽固醇太高了,吃不得
錯(cuò)。對(duì)于孕媽咪來說,適量的膽固醇是體內(nèi)很多與胎兒發(fā)育有關(guān)激素的原材料,也是人體必要的營養(yǎng)。肝臟中含有的代謝廢物或汞、鉛等重金屬毒素并不比別的臟器高多少,甚至遠(yuǎn)低于骨髓中的重金屬量,所以不必為此過于擔(dān)心。
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