剖腹產(chǎn)媽媽經(jīng)典月子餐菜譜推薦
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發(fā)布時(shí)間:2019-09-02 14:03:47
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坐月子是女性調(diào)養(yǎng)身體最重要的時(shí)機(jī),特別是對于剖腹產(chǎn)的媽媽,更是要十分注意。剖腹手術(shù)之后,對營養(yǎng)的要求比正常分娩的產(chǎn)婦更高。手術(shù)過程中對媽媽的身體影響很大。因此,剖腹產(chǎn)的母親在產(chǎn)后恢復(fù)會(huì)比正常分娩者慢些,產(chǎn)婦在月子期間的飲食要注意的事情也更多。
剖腹產(chǎn)之后,要排氣之后才能進(jìn)食。為了避免便秘,最好服用一些流質(zhì)的排氣類食物,以增強(qiáng)蠕動(dòng),促進(jìn)排氣,并使大小便通暢。產(chǎn)婦要少吃或不吃易發(fā)酵產(chǎn)氣多的食物,防止腹脹。接下來小福給月嫂們推薦幾道適合剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦食用的月子餐。
白蘿卜排骨湯
準(zhǔn)備食材:白蘿卜、排骨、水、鹽
操作步驟:
1、 準(zhǔn)備好材料,將排骨剁成3厘米大小,白蘿卜切小塊;
2、 用鍋先將排骨燉至肉脫骨;
3、 再加入蘿卜,熟爛后加入適當(dāng)?shù)柠}即可
功效:白蘿卜味甘性涼,寬中下氣,消食化痰;排骨甘平,補(bǔ)虛弱,強(qiáng)筋骨,與蘿卜燉服,氣香味鮮,是美味的催乳佳肴。
養(yǎng)肝湯
準(zhǔn)備材料:紅棗、紅糖、水
操作步驟:
1、將紅棗劃開數(shù)條紋路,放入碗中用開水沖泡,加蓋2小時(shí)以上。夏天需要放在冰箱中;
2、將浸泡著紅棗的碗放入鍋中,隔水蒸30分鐘;
3、將紅棗挑出,只取湯飲用,注意每天不超過250毫升。
功效:紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑,有助于解除剖腹產(chǎn)麻醉藥帶來的副作用。媽媽們可以在產(chǎn)前2周到產(chǎn)后的前2周內(nèi)食用。
雞絲小米粥
準(zhǔn)備材料:嫩雞、小米、鹽、蔥花
操作步驟:
1、把嫩雞放入鍋中,加入適量的清水,旺火煮沸后轉(zhuǎn)小火,熬至雞肉熟爛,之后將雞放涼后撕成絲。
2、將雞絲放入小米中同煮,煮熟后加入少許鹽調(diào)味,并撒上蔥花即可。
功效:雞肉脂肪少,且含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵,容易吸收,能幫助恢復(fù)媽媽的身體、分泌乳汁,能幫助剛經(jīng)歷剖腹產(chǎn)的媽媽排氣。
平菇木耳豬肝湯
準(zhǔn)備材料:平菇、豬肝、木耳、油、蔥姜、料酒、淀粉、鹽
操作步驟:
1、平菇撕條焯水,木耳泡發(fā);
2、起鍋熱油爆香蔥姜,爆炒豬肝變色盛出;
3、鍋內(nèi)余油煸炒平菇、木耳,放2碗水燜煮1分鐘;
4、放入豬肝燒開后,放鹽調(diào)味即可。
功效:豬肝有助排惡露及補(bǔ)血,是剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦最好的固體食物選擇。豬肝湯富含鉀、納、鎂、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,具有補(bǔ)肝養(yǎng)血明目的作用,是產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)佳品。
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