孕期食品安全應該注意什么?
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發(fā)布時間:2018-08-10 10:38:03
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孕媽媽作為脆弱群體,應該高度關注食品安全,避免過量使用添加劑、色素、防腐劑等食品。今天小編就和大家就給大家說說孕期食品安全應該注意什么?
一、食品中的潛在危害
有的準媽媽在孕前愛吃酸甜可口的酸梅等蜜餞食品,懷孕后更是常以酸梅等蜜餞當做預防孕吐的小零食。而在蜜餞與部分食品中,常被添加的合法添加劑為苯甲酸鹽。研究顯示,常食用這類添加劑,對準媽媽及腹中的胎寶寶有負面影響,使胎兒發(fā)生成長遲緩。尤其國內對此添加劑并無特殊規(guī)范,所以更需特別小心。
二、精挑細選建立安全防線
盡量選用新鮮天然的食品,時令蔬果是較好的選擇。非時令食物可能會出現(xiàn)不當化學添加劑,應盡量少吃。蔬菜應充分清洗,水果應去皮,以避免農藥污染。
水果干、蜜餞、腌漬等加工食品,都可能過度添加防腐劑、色素等物質,準媽媽應盡量避免。
天然色素與合成色素的差別在于使用合成色素產(chǎn)品的顏色較鮮艷,著色力也較強,須多加小心。炊具用鐵制或不銹鋼制品,不用鋁制品和彩色搪瓷用品,以免鋁元素、鉛元素對身體造成傷害。
三、盡量不吃方便食品
現(xiàn)代社會的快節(jié)奏催生了很多方便食品的產(chǎn)生。而且通常許多方便食品吃起來既方便又有滋味,即使準備懷孕,很多媽媽依然喜歡吃。但是,快餐食品營養(yǎng)素比較單一,脂肪較多,還含有防腐劑、抗氧化劑等食品添加劑,經(jīng)常食用會使體內缺乏必需脂肪酸。對有的準媽媽來說,完全戒掉方便食品是很難的,也沒有必要,可以先從減少吃的次數(shù)做起,少吃平時愛吃的、容易讓人發(fā)胖的甜果汁和點心,較好自己做飯吃,或讓準爸爸做飯。
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