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　　6個月之后的寶寶，輔食問題很關(guān)鍵。輔食添加不及時，輔食結(jié)構(gòu)不合理，很容易造成寶寶缺鐵性貧血。而補(bǔ)鐵較好的食物來源就是肉，于是蔬菜+肉，好味道的同時還能給寶寶補(bǔ)鐵補(bǔ)血，那具體如何做呢?

　　一、西蘭花雞肉輔食泥

　　適合8月+，這是一道葷素搭配的營養(yǎng)輔食泥，雞肉容易消化吸收，脂肪少，味道清淡，質(zhì)感柔嫩，西蘭花則含有豐富的維生素和膳食纖維，補(bǔ)鈣又清爽。

　　西蘭花雞肉輔食泥

　　食材：西蘭花100g、雞肉100g

　　做法：

　　1、將西蘭花掰成小朵，放入清水中浸泡15分鐘后，用流水清洗干凈;

　　2、燒開水，將西蘭花放入鍋中焯燙熟，撈出切碎備用;

　　3、將雞肉洗干凈，切絲，同樣過水焯燙熟，撈出;

　　4、將焯燙熟的西蘭花和雞肉倒入料理機(jī)，加入溫水，攪成細(xì)膩的糊狀;

　　5、倒入碗中，攪勻就可以給寶寶吃了。

　　二、胡蘿卜山藥排骨面

　　適合10月+，胡蘿卜富含維生素，還有胡蘿卜素、鈣、鐵等豐富的營養(yǎng)成分，排骨含有大量的蛋白質(zhì)，而且瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補(bǔ)鐵的作用，能夠預(yù)防缺鐵性貧血。

　　胡蘿卜山藥排骨面

　　食材：寶寶面條20g、排骨半根、山藥30g、胡蘿卜30g

　　做法：

　　1、將胡蘿卜洗干凈，去皮切成小塊;

　　2、將山藥去皮洗干凈之后，切成小塊;

　　3、將排骨斬成小塊，洗干凈之后放入沸水焯燙一下，然后撈出，重新放入鍋中，加入淹沒食材的清水，大火煮開之后，換成小火熬煮30分鐘;

　　4、將寶寶面條用手掰成一小段一小段，然后放入排骨湯中接著煮;

　　5、同時放入胡蘿卜和山藥塊入鍋中一起煮。

　　6、等面條煮到軟爛即可。

　　三、雞肝白菜粥

　　適合12月+，雞肝中含鐵豐富，是寶寶補(bǔ)鐵和補(bǔ)血常用的食材之一。在輔食中添加雞肝，和蔬菜搭配，不僅可以均衡營養(yǎng)，而且寶寶還容易消化和吸收。

　　雞肝白菜粥

　　食材：大米50g、雞肝50g、白菜2大片、姜1片

　　做法：

　　1、將大米放入清水中，浸泡1小時，將雞肝洗干凈，切片;

　　2、將雞肝浸泡到水中，30分鐘，期間可換水2～3次;

　　3、將浸泡好的雞肝撈出，沖洗一下，放入鍋中，加入姜片和水，將雞肝焯燙熟;

　　4、將焯燙好的雞肝撈出，剁碎，將白菜葉沖洗干凈，取菜葉部分剁碎;

　　5、將浸泡好的大米放入鍋中，按照清水和米1:7的比例將大米煮成粥;

　　6、大米熬成軟濡的白米粥后，倒入備好的雞肝碎和白菜碎;

　　7、將白菜煮軟之后，盛出雞肝白菜粥就可以了。