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　　今天每個(gè)新媽媽生完寶寶都很關(guān)注身材的恢復(fù)，怎樣讓產(chǎn)婦吃得營(yíng)養(yǎng)健康又能瘦身減肥呢?下面推薦7款瘦身月子餐。

　　1、青木瓜肋排湯

　　功效：青木瓜高纖維加速腸胃蠕動(dòng)，且可促進(jìn)乳汁分泌。

　　食材：肋排350克、青木瓜300克、姜片、鹽、蔥花。

　　做法：

　　1、肋排切小塊，用滾水焯燙;青木瓜切小塊備用。

　　2、水燒開(kāi)，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片，以大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘.

　　3、灑上蔥花、鹽即可盛出。

　　2、香菇蘿卜湯

　　功效：利尿去水腫。

　　食材：香菇，豌豆苗各25克，白蘿卜500克，老姜1小塊，鹽適量。

　　做法：

　　1、白蘿卜洗凈切片(較好去皮)，香菇每朵撕成兩半，豌豆苗洗凈，老姜拍破。

　　2、把食材一起放入鍋內(nèi)煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火至蘿卜熟透，加入食鹽即可食用。

　　3、鱸魚(yú)湯

　　功效：排毒消水腫、通乳。

　　食材：鱸魚(yú)一條，老姜一塊

　　做法：

　　1、鱸魚(yú)洗凈，魚(yú)身劃兩刀，老姜切片。

　　2、水滾之后先將魚(yú)放入，待水再次滾起時(shí)放入姜片。

　　3、煮10分鐘左右，加入少許鹽及調(diào)味料即可。

　　4、麻油豬肝

　　功效：補(bǔ)血，增加乳汁分泌，增強(qiáng)人體免疫力，幫助子宮的污血排出體外。

　　食材：豬肝50g，月子米酒50ml，新鮮老姜10g，黑麻油10-15ml，鹽少量

　　做法：

　　1、新鮮豬肝先用清水浸泡半小時(shí)左右。

　　2、豬肝洗凈切成薄片，帶皮老姜洗凈切絲。

　　3、鍋里放入適量黑芝麻油，放入姜絲小火煎黃煎香，把姜絲撈出。

　　4、倒入片好的豬肝，中火炒至豬肝變色收縮，加入剛撈起的姜絲、倒入月子米酒煮2分鐘。

　　5、加鹽炒勻，起鍋。

　　5、香甜米粥

　　功效：促腸胃蠕動(dòng)，防止便秘。

　　食材：大米150克、龍眼肉100克、米酒水2000ml、黑糖200克。

　　做法：

　　1、將大米與桂圓肉放入米酒水中，加蓋泡8小時(shí)。

　　2、將已泡過(guò)的材料以大火煮滾后，加蓋改以小火煮1小時(shí)。

　　3、熄火，加入黑糖攪拌后即可食用。

　　6、甜椒杏鮑菇

　　功效：杏鮑菇肉質(zhì)肥厚，口感鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力等功效。

　　食材：杏鮑菇1小盤(pán)，甜椒1個(gè)，蔥1段，醬油1小勺，姜1小塊，鹽、油適量。

　　做法：

　　1、杏鮑菇洗凈切絲，甜椒洗凈切絲，姜切末，蔥切蔥花。

　　2、炒鍋中放油，油熱后放入姜蔥爆香。加入杏鮑菇和甜椒翻炒。

　　3、等杏鮑菇炒至軟時(shí)，加入醬油翻炒。

　　4、再加鹽調(diào)味(醬油中含有鹽，加鹽的時(shí)候一定注意別放多了)，后淋幾滴香油即可。

　　7、木耳炒萵苣

　　功效：萵苣含豐富的葉酸，還有瘦身、催乳功能，是適合產(chǎn)后媽媽的優(yōu)質(zhì)蔬菜。

　　食材：萵筍500克，木耳(干)50克，大蒜)5克，姜5克，鹽、油適量。

　　做法：

　　1、木耳擇洗干凈。萵苣洗凈后削皮，切菱形薄片，與少許精鹽拌勻。姜、蒜切小粒。

　　2、鍋內(nèi)放油燒到六七成熱。放姜蒜炒出香味后，放木耳和萵苣片快炒斷生。

　　3、放少量鹽調(diào)味，出鍋盛盤(pán)即可。