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　　大家都知道，貧血對孕婦以及胎兒均有不良影響，是比較常見的妊娠并發(fā)癥，其中主要是營養(yǎng)性缺鐵性貧血。

　　輕度貧血可無癥狀及體征，中度以上的貧血可有皮膚黏膜蒼白、乏力、食欲不振、失眠、低熱、心悸，嚴重時可有浮腫、心力衰竭等癥狀。貧血者對感染的抵抗力差，很容易發(fā)生感染，使胎兒發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、宮內(nèi)生長遲緩、死胎、死產(chǎn)等，后果相當嚴重。

　　那么，如何避免孕期發(fā)生貧血呢?

　　專家介紹，預防妊娠期貧血，首先，在妊娠時應選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和富含鐵的食品，如動物肝臟、瘦肉、海產(chǎn)品、蛋黃、干果等，還要適量吃些柑橘類水果及新鮮蔬菜，因為這些食物中的維生素C能使鐵更容易為人體所吸收。葉酸缺乏也是引起貧血的原因之一，故應吃些動物內(nèi)臟、香蕉、青豆等食物，增加葉酸的來源。此外，要限制咖啡因和鞣酸，含鞣酸高的食物及咖啡、茶等，均能減少食物中鐵的吸收。

　　后還應多吃含鐵及富于營養(yǎng)、易于消化的食物，禁食或少食辛辣厚味、生冷、油膩之物，并注意烹飪方法，較好使用鐵制炊具。

　　孕期營養(yǎng)食物推薦

　　1、主菜可選

　　家熬黃魚 紅燒海參 甜椒牛肉絲

　　鍋塌里脊 木樨菠菜 雞丁桃仁豆腐

　　魚香肝尖 蠔油生菜

　　燉肉燴紅白豆腐

　  2、粥類可選

　　桂圓蓮子粥 菠菜瘦肉粥

　　藕棗紅糖粥 動物肝泥粥

　　木耳大棗粥 三鮮蔬菜粥

　　3、湯類可選

　　海鮮豆腐湯 蛋花牛肉湯

　　紫菜蝦米湯 鮮蘑肉丸湯

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