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產(chǎn)后如何吃才能既有營養(yǎng)又不胖?

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發(fā)布時間:2018-02-27 15:31:09

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  “民以食為天”,飲食是產(chǎn)后媽媽關(guān)心的話題之一。從月子期到哺乳期,疲累的身體要復(fù)原、臃腫的身材要恢復(fù)、母乳喂養(yǎng)奶水要充足……吃的太多不利于瘦身,吃的太少影響乳汁分泌,也不利于身體的恢復(fù),究竟怎樣選擇的飲食才能做到兼顧呢?

  1、需要的熱量

  少量多餐,多吃低熱量飲食是產(chǎn)后飲食的一個原則。未哺乳的新媽媽,每天應(yīng)攝取的熱量1600-1800卡;而哺乳的新媽媽則要在此基礎(chǔ)上增加500卡。

  2、別拒絕脂肪

  新媽媽膳食中的脂肪種類及脂肪攝入對乳汁的分泌和乳汁中的脂肪成分有密切關(guān)系。必需脂肪酸有增加乳汁分泌作用,新生兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育及脂溶性維生素吸收也需要脂類。另一方面,產(chǎn)后食用過多含油脂的食物,會使乳汁變得黏稠,乳腺也容易阻塞。

  3、足夠的蛋白質(zhì)

  蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),它的功能是其他營養(yǎng)素?zé)o法取代的。當(dāng)攝取不足時,常出現(xiàn)疲倦、體重下降、肌肉萎縮、貧血、泌乳量減少、免疫力下降等,不利于身體恢復(fù)和哺乳。

  4、仍然需要補鈣

  哺乳期媽媽每天需要攝取1200毫克鈣,乳汁分泌量越大,鈣的需要量就越大。哺乳期體內(nèi)雌激素水平較低,泌乳素水平較高,因此,在月經(jīng)未復(fù)潮前骨更新鈣的能力較差,乳汁中的鈣往往會消耗過多。鈣不足會引起腰酸背痛、腿腳抽筋、牙齒松動、骨質(zhì)疏松等癥狀,還會導(dǎo)致嬰兒發(fā)生佝僂病,影響牙齒萌出、身體和神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育。

  5、離不開維生素

  哺乳期間,為了滿足自身及寶寶的需要,新媽媽對維生素的需要量也多于一般人。比如增加維生素E的攝取,能促進母乳大量分泌;加強B族維生素的攝取則可以促進身體能量代謝、抵抗壓力、有利于產(chǎn)后器官功能的恢復(fù)。

  6、膳食纖維是腸道清潔工

  膳食纖維使人產(chǎn)生飽腹感,能有效抑制食欲,減少熱量的攝入,在體內(nèi)還能限制部分糖和脂質(zhì)的吸收,有利于減肥。 膳食纖維是腸道內(nèi)的清道夫,是排毒養(yǎng)顏、治療便秘的良藥,能改善腸道菌群,預(yù)防大腸癌。

  “月子餐”可分三個階段

  產(chǎn)后第1周—重在開胃

  因為在分娩過程中體力消耗大、出汗多、消化功能下降,此階段身體需要的是水分和容易消化的清淡食品,從初的流質(zhì)、半流質(zhì)到清淡的葷食搭配新鮮蔬菜,少食多餐,既要保證營養(yǎng)充分,又不給腸胃增加負擔(dān)。

  另一方面,在產(chǎn)后3-4天急于進補燉湯類,會過早促進乳汁分泌,而此時乳腺管還不十分通暢,容易引發(fā)乳腺疾病。

  產(chǎn)后第2周—補血和維生素

  此階段傷口基本上愈合,食欲也逐漸恢復(fù)了,可以盡量多食補血食物,調(diào)理氣血。均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物,攝取新鮮蔬菜和水果。

  產(chǎn)后第3周—催奶好時機

  寶寶長到半個月以后,胃容量增長了不少,胃口也在逐漸增大,并且吃奶量和吃奶時間逐漸建立起規(guī)律,這時候完全可以開始吃催奶食物了。

  產(chǎn)后42天內(nèi)如果盲目節(jié)食,不僅會使新媽媽身體變得虛弱,還會減少乳汁的分泌,出現(xiàn)嚴(yán)重貧血。

  對瘦身有幫助的食材

  海鮮—海鮮中有碘,有加強新陳代謝的功效,是瘦身食譜中不可缺少的部分。如海藻、海帶、牡蠣、蝦、章魚等。蔬菜—大部分蔬菜是低葡萄糖的食物,可以達到減肥效果。如黃瓜、胡蘿卜、玉米、韭菜(不適合哺乳期)、綠豆芽等。水果—水果好吃、易飽,卻不會太過“滋補”,是產(chǎn)后減肥的較好選擇。但是含糖量偏高,所以每天的量也要限制,較好控制在300克以下。蘋果、火龍果、奇異果、橘子、香蕉等都是不錯的選擇。

  產(chǎn)后瘦身三餐分配推薦:

  早餐:一份蛋白質(zhì)食物(可選牛奶、豆?jié){、雞蛋、少量瘦肉類);一份碳水化合物(可選擇粥品、粗糧、全麥類);一份果蔬類。

  加餐:堅果幾顆,橙子一個。

  午餐:一份粗糧主食;一份肉類(盡量選擇牛肉、雞肉、魚類、海鮮)兩種以上蔬菜(深色為佳,一種是涼拌菜)或者是一份蔬菜、一份菌藻類。

  晚餐:盡量選擇水分大、脂肪含量低、易消化的食物,另外在臨睡前3-4小時不要進食,這樣可以避免造成肥胖。

 

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